喫茶店ーRigel(リゲル)

京都市伏見区にあるレトロな喫茶店「リゲル」です

 あなただけの特別な一杯の珈琲、サイフォンでおいれします〜

焙煎

休業中のマスター  #5

いいお天気☀️
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いつかの時に残しておきたいくらいですよね!


こんにちは、マスターです。



本日は
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コーヒー焙煎☕✨✨


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勇ましいでしょ( ー̀֊ー́ )✧


三脚立てて何回も何回も撮り直ししましたが、何回みてもおじさん化が倍速してて泣けてきます😭😭😭



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ん~!
いい香り( ◜ω◝ )

癒されるわ~🎶🎶


さて次は~




フリフリフリフリ

ヤレヤレm( __ __ )m

今日も無事1日が終わりましたね。

明日は週末、今週もアッ!っていう間に終わりますね!


今晩は、マスターです。



閉店後の珈琲焙煎Timeです。

今回は、私が写ってしまわないように注意しましたよ(汗)


フリフリフリフリフリフリフリフリフリフリフリフリフリフリフリフリ!!

腕がパンパンなります(><)


~before~

~after~

変わるもんでしょ(^-^)

焙煎した次の日に出勤してきたら、めっちゃいい匂いするんですよね~



今日も沢山焙煎してきました。

カッピングが楽しみだな~(≧◡≦)

明日が待ち遠しい!


皆様、今週もお疲れ様でしたm( __ __ )m

ゆっくりお休みしてくださいな
٩(ˊᗜˋ*)و

不安定なお天気

最近の天気、めちゃ不安定ですよね!





不安定が普通みたくなっていますね
╮(╯-╰")╭





今晩は、マスターです。




この間の焙煎豆




イルガチェフェにタンザニア
(^-^)





写真は痛かったですが、コーヒーはなかなかの美味さでしたよ。
(o^^o)




良かったです✧٩(ˊωˋ*)و✧





週末の本日、皆さまは楽しく花金を満喫しているんでしょうね!





私は、あと1日頑張りますヽ(*^^*)ノ




眠いです(´-ωก̀)



お休みなさい(。´-д-)。o○Zzz

手あみ焙煎

今日から9月なんですね
( ノД`)



夏終わりましたね(╥﹏╥)





秋です!




しかし、どえらい雨と雷でしたね
( ゚д゚)/




屋外のお仕事の方大変でしたでしょうね
(T0T)



今晩は、マスターです。







手あみ焙煎  START!!





皆さまはもうわかってらっしゃいますよね
(⌒▽⌒)





そうっ!






自作自演!!
 







男前に映りたい!ってオーラ満載に出てますよね(汗)






超不自然ですよね!





そこのアナタ!





吹き出さなで!(T0T)




何か………オカシイのわかってるもん
(༎ຶ⌑༎ຶ)




でも、せっかく苦労して撮ったし!
載せたくて
(ーー)





写真は少し変やけ………ど…





コーヒーは絶対に美味しいです
(≧◡≦)






明日のカッピングが楽しみです
٩(ˊᗜˋ*)و





皆さま、今日も1日お疲れ様でした
m( __ __ )m





明日も頑張りマスター!
٩(ˊᗜˋ*)و٩(ˊᗜˋ*)و

天狗ナス

あたしの農園!




リゲルファームにて




天狗ナスっ!





面白いでしょ



初めて見ましたよ!




食べるの勿体無い!



今晩は、マスターです。





焙煎用のサーキュレーターGET
(  ̄▽ ̄)v




今まで、うちわで焙煎後の豆を冷却していたんですが!




本当に楽になります!



大活躍です(≧◡≦)



うちわはほんと、うでとれるかっ!っていうぐらい疲れます(汗)






しかし、修行してるような暑さ!




パねぇ~



でも



張り切って



美味しく作るぜ
٩(ˊᗜˋ*)و



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ご挨拶
京都市伏見区にある喫茶店
「Rigel」です。
アンティークモダンな家具が並ぶレトロな店内には、
かぐわしいコーヒーの香りがただよっています。


各種モーニング、ランチ、
おすすめの日替わりコーヒーをご用意しております。


どうぞお近くにお寄りの際はお越し下さい。

ご来店お待ちしております。→アクセス

rigel

【営業時間】
   7:00~19:00
 □モーニング 7:00~11:00
 □ランチ    11:30~14:00

【定休日
】毎週日曜日、祝日


京都市伏見区羽束師古川町327
075−934−2993
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