喫茶リゲル マスターのブログ

京都市伏見区にあるレトロな喫茶店「リゲル」です

 あなただけの特別な一杯の珈琲、サイフォンでおいれします〜

田起こしが終わったリゲルの畑ですが、先週末に一斉に田植えが完了しました。今回は“田起こし”の次の行程、“代掻き”(しろかき)の様子をご案内します。“代掻き”とは苗を植えやすくするために、土と水をかきまぜて土をやわらかくし、デコボコを無くす作業のことを言い ... もっと読む

5月21日、昨日は話題の“金環日食”が見れる日。皆様はご覧になられましたか?京都で観測できる時間帯は朝7時30分前後。リゲルのお店は朝7:00から。なのでてっきり見れないものだと思っていましたがその時だけ少し駐車場に出て見てみると…。!ちょうど月が太陽をかくしてい ... もっと読む

5月になると、リゲルでは今年も “田植え” が始まります。一般的にはゴールデンウィーク頃に始められる所が多いのですが、リゲルではゴールデンウィーク中にまず畑の準備(土作り)を行い、5月の後半に一斉に苗を植えます。まずお米を育てる第一歩、「田起こし」をします ... もっと読む

GWも折り返し、お出かけするにはとても良い気候ですね。皆様いかがお過ごしでしょうか? 先月末の休みに関西を抜け出し、鳥取砂丘へ行ってきました。まさに砂漠のようです。砂は熱く、足は燃えそう…。しかし裸足で歩くと、砂はさらさらで気持ちが良いです。マスターは、「 ... もっと読む

GW中の営業日、お休みは下記のとおりです4/29(日)休み4/30(月)休み5/ 1(火)通常営業5/ 2(水) 通常営業5/ 3(木)〜5/6(日)休み 5/ 7(月)〜通常営業いたします ... もっと読む

リゲルのカレーライス少しちょい辛 クセになる味ですビーフカレー  ¥600  ... もっと読む

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